Provozní/ Šéfkuchař/ka

Hledáme zaměstnance pro naši nově otevíranou (červen 2020) vlastní firemní kantýnu ve výrobním závodě v Kladně.

Popis práce:

  • řízení a organizace pracovníků a činností k zabezpečení plynulého provozu kantýny
  • práce v systému Septim – vedení skladové evidence, tvorba jídelníčku, evidence produktu pro prodej, uzavírání denní tržby, vytváření objednávek surovin, provádění pravidelné inventarizace
  • zodpovědnost za kvalitu vyrobených pokrmů, dodržování norem a výrobních postupů
  • příprava náročnějších specialit teplé a studené kuchyně
  • kontrola dodržování řádné expedice a kompletace jídel
  • provádění kontroly dodržování předpisů v oblasti hygieny (včetně HACCP), požární ochrany, bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a vnitropodnikových směrnic
  • řešení reklamací a stížností zákazníků
  • zajišťování technického vybavení a jeho údržby

Požadujeme:

  • střední vzdělání s maturitní zkouškou v oboru gastronomie
  • praxi v závodním stravování na obdobné pozici
  • dobrou uživatelskou znalost MS Office a systému Septim
  • nápaditost a originalitu, znalost trendů moderního a zdravého stravování
  • organizační schopnost, rozhodnost, spolehlivost, zodpovědnost, aktivní přístup
  • výborné komunikační schopnosti
  • schopnost vést a motivovat tým
  • příjemný zákaznický přístup a vystupování
  • nekompromisní přístup k vysokým hygienickým standardům

Nabízíme:

  • hlavní pracovní poměr
  • práci na stálou ranní směnu od PO do PÁ
  • nástup mezi 1.5. a 15.5. 2020
  • pracoviště Kladno
  • motivující mzdu, odměny
  • perspektivní zaměstnání v silné mezinárodní společnosti, stabilní pracovní místo, moderní prostředí
  • po šestiměsíčním zapracování smlouvu na neurčito

  • zajímavé portfolio benefitů (mobil, stravenky, dovolená navíc, jazykový kurz AJ, příspěvek na penzijko, odborné vzdělávání a denně pečivo zdarma)


V případě zájmu o tuto pozici zašlete svůj životopis a motivační dopis na personální oddělení na e-mail: v.sedlackova@llbg.com .

Za váš životopis předem děkujeme. V případě našeho zájmu vás budeme kontaktovat s pozvánkou do výběrového řízení. Pokud během následujících 4 týdnů neobdržíte žádnou zpětnou vazbu, předem se omlouváme, ale dali jsme přednost uchazeči, který lépe odpovídá našim požadavkům. Budeme však rádi, pokud i nadále budete sledovat nabídku volných pozic na našich stránkách.


Zpět na předchozí stranu
Pracovní oblast Výroba a provoz závodu
Smlouva Smlouva na dobu neurčitou
Rozvrh hodin Den
Přihlaste se na tuto pozici

Sdílejte tuto pozici

Chcete se dozvědět ještě víc? Kontaktujte nás!

"Jak probíhá výběrové řízení?

K dispozici je vám náš zkušený personalista, který vám poskytne informace o našich volných pracovních pozicích, jak specializovaných, tak manažerských, a také vás provede výběrovým řízením. Kroky, kterými projdete během výběrového řízení, jsou u různých pozic odlišné. Po pohovoru s personalistou a po pohovoru s manažerem může následovat např. osobnostní dotazník nebo návštěva assessment centra.

U La Lorraine Bakery Group neděláme žádné rozdíly mezi lidmi podle věku, pohlaví, kultury, sociálního původu, náboženství. Ať jste kdokoliv, u nás stojí vše na nadšení , nasazení, vzájemném respektu a talentu. Máte zájem o tuto pozici? Neváhejte tedy a přihlaste se!"