Productie banner 3840x1080px

Patisseriemedewerker - ovenmedewerker

Oostende (Belgium)

Production Workers

Permanent contract

Day

Als patisseriemedewerker / ovenmedewerker vervul ik uitvoerende taken binnen de patisserie-afdeling en ben ik verantwoordelijk voor het correct bedienen van onze rotorovens. Ik zorg ervoor dat onze patisserieproducten perfect worden vervaardigd volgens de planning en kwaliteitsnormen. Ik kan zelfstandig werken, kleine technische problemen oplossen en grotere storingen rapporteren aan de lijnverantwoordelijke of technische dienst.

  • Ik bedien zelfstandig de rotorovens en zorg voor een correcte afbakking van patisserieproducten volgens de ovenplanning.
  • Ik vervul uitvoerende taken binnen de patisserie-afdeling, zoals:
    • Opbouwen van patisserie

    • Handling van materiaal (karren halen, papier leggen, blik openen, pannen reinigen).

    • Patisserie in kratten leggen en intern transport van kratten verzekeren.

    • Openleggen of klaarzetten van halffabricaten.

    • Opkuis tijdens en na productie.

  • Ik kan kleine, eenvoudige technische storingen zelf verhelpen en signaleer grotere of complexere problemen aan de afdelingsverantwoordelijke of technische dienst.
  • Ik bewaak de kwaliteit van de producten tijdens het bakproces en corrigeer waar nodig.
  • Ik werk ordelijk en zorg voor een nette en hygiënische werkomgeving volgens de voedselveiligheidsnormen (HACCP).
  • Ik heb wisselende opstarturen tussen 6u en 8u en ben bereid tot weekendwerk in een beurtrolsysteem.

 

 

  • Ik heb ervaring in een productieomgeving, bij voorkeur in patisserie of bakkerij.
  • Ik heb technisch inzicht en kan werken met geautomatiseerde ovensystemen.
  • Ik ben bereid te werken in wisselende opstarturen tussen 6u en 8u en ben bereid tot weekendwerk in een beurtrolsysteem.
  • Ik werk zelfstandig, nauwkeurig en ben kwaliteitsgericht.
  • Ik stel me loyaal en betrouwbaar op.
  • Ik kan goed omgaan met stress en veranderende productieomstandigheden.
  • Ik spreek en begrijp goed Nederlands.
  • Ik beschik over eigen vervoer.
    • Ik krijg een contract van onbepaalde duur in een stabiel, groeiend Belgisch familiebedrijf actief in de Europese bakkerijsector. Bij La Lorraine Bakery Group vind ik de stabiliteit en werkzekerheid die ik zoek.
    • Ik geniet van een interessant financieel pakket inclusief maaltijdcheques, hospitalisatieverzekering, groepsverzekering.
    • Ik kom terecht in een team van gedreven en enthousiaste collega’s, die graag hun kennis delen op de werkvloer en mij helpen (door)groeien en ontwikkelen.
      Door ieders talent en expertise verder te ontwikkelen, kunnen we allemaal de beste versie van onszelf worden.
    • Passie staat centraal in onze onderneming en dat merk je:
      • Passie voor onze topproducten. Zo kan ik dagelijks letterlijk onze passie proeven, met lekkere, kraakverse sandwiches, broden en patisserieproducten in onze refter.
      • Passie voor onze medewerkers: Er wordt geïnvesteerd in een gelukkige werkomgeving via verschillende initiatieven zoals bvb. sport- en wellbeing activiteiten.
      • Passie voor ondernemerschap: In onze organisatie wordt ondernemerschap sterk geapprecieerd en is er ruimte om zelf initiatief te nemen.
    • Ik maak deel uit van een organisatie met sterke groei-ambities die ook zijn verantwoordelijkheid wil opnemen voor het milieu en de samenleving. LLBG doet er alles aan om aan de hedendaagse verwachtingen te voldoen op een duurzame manier, met onze toekomstige generaties in het achterhoofd.

    Heb jij zin gekregen om je vast te bijten in deze job als patisseriemedewerker / ovenmedewerker? Solliciteer dan snel!

La Lorraine Bakery Group (LLBG) is an international family-owned company headquartered in Belgium with more than 85 years of experience in the milling and bakery sector. More than 5,300 passionate employees produce and sell high-quality bakery products to consumers, retailers and foodservice professionals in over 35 countries every day. They do so with respect for people, product and planet, because at LLBG we want our company and our people to grow in a sustainable way.

Productie quote 1920x1080px

"When the production runs smoothly, we go home happy"

Najat - Packaging Responsible at LLBG

Come in and see our production workers

Still a question?

Sofie Matthys

Sofie Matthys

HR Business Partner

Related jobs

Magazijnier Patisserie

Oostende (Belgium)
Day

Zet jouw logistieke skills in: diepvries, stock en vrachtwagens!

Available in Dutch

View jobSave

Üretim Destek Operatörü

Manisa - Factory (Turkey)
3 teams

Üretim alanında hammadde hazırlığı, temizlik, atık yönetimi ve gıda güvenliği süreçlerine destek olacaksınız.

Available in Turkish

View jobSave

Magazijnier

Schoten (Belgium)
2 teams

Jij bent een multi-inzetbare kracht voor zowel de operatie als het magazijn.

Available in Dutch

View jobSave