Provozní/ Šéfkuchař/ka

Hledáme zaměstnance pro naši nově otevíranou (červen 2020) vlastní firemní kantýnu ve výrobním závodě v Kladně.


Popis práce:

  • řízení a organizace pracovníků a činností k zabezpečení plynulého provozu kantýny
  • práce v systému Septim – vedení skladové evidence, tvorba jídelníčku, evidence produktu pro prodej, uzavírání denní tržby, vytváření objednávek surovin, provádění pravidelné inventarizace
  • zodpovědnost za kvalitu vyrobených pokrmů, dodržování norem a výrobních postupů
  • příprava náročnějších specialit teplé a studené kuchyně
  • kontrola dodržování řádné expedice a kompletace jídel
  • provádění kontroly dodržování předpisů v oblasti hygieny (včetně HACCP), požární ochrany, bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a vnitropodnikových směrnic
  • řešení reklamací a stížností zákazníků
  • zajišťování technického vybavení a jeho údržby

Požadujeme:

  • střední vzdělání s maturitní zkouškou v oboru gastronomie
  • praxi v závodním stravování na obdobné pozici
  • dobrou uživatelskou znalost MS Office a systému Septim
  • nápaditost a originalitu, znalost trendů moderního a zdravého stravování
  • organizační schopnost, rozhodnost, spolehlivost, zodpovědnost, aktivní přístup
  • výborné komunikační schopnosti
  • schopnost vést a motivovat tým
  • příjemný zákaznický přístup a vystupování
  • nekompromisní přístup k vysokým hygienickým standardům

Nabízíme:

  • hlavní pracovní poměr
  • práci na stálou ranní směnu od PO do PÁ
  • nástup mezi 1.5. a 15.5. 2020
  • pracoviště Kladno
  • motivující mzdu, odměny
  • perspektivní zaměstnání v silné mezinárodní společnosti, stabilní pracovní místo, moderní prostředí
  • po šestiměsíčním zapracování smlouvu na neurčito
  • zajímavé portfolio benefitů (mobil, stravenky, dovolená navíc, jazykový kurz AJ, příspěvek na penzijko, odborné vzdělávání a denně pečivo zdarma)


V případě zájmu o tuto pozici zašlete svůj životopis a motivační dopis na personální oddělení na e-mail: v.sedlackova@llbg.com .

Za váš životopis předem děkujeme. V případě našeho zájmu vás budeme kontaktovat s pozvánkou do výběrového řízení. Pokud během následujících 4 týdnů neobdržíte žádnou zpětnou vazbu, předem se omlouváme, ale dali jsme přednost uchazeči, který lépe odpovídá našim požadavkům. Budeme však rádi, pokud i nadále budete sledovat nabídku volných pozic na našich stránkách.


Back to previous page
Job domain Production & Plant Operations
Contract Permanent employment contract
Schedule Day
Apply for this job

Share this job

Interested in this job? Contact us!

What does the application process entail?

Our Recruitment Team will be happy to talk to you about our expert and management vacancies. The steps you will go through during the selection procedure can vary for each position. After an interview with HR and an interview with the manager, there may be a personality questionnaire or assessment centre for example.

Our selection partner Adecco would be happy to talk to you about our vacancies in the production environment. Adecco looks after your application for both temporary work as well as recruitment for a permanent position.

La Lorraine Bakery Group does not discriminate applicants based on age, gender, culture, social background, religion. Whoever you are, for us it is all about passion, drive, mutual respect and talent. Are you interested in working with us? Then don’t hesitate to apply!