Responsable de ligne Artisan (H/F)

Functie

Vous êtes le responsable de ligne Artisan (H/F)que nous recherchons ?

Nous sommes à la recherche d'un responsable de ligne Artisan (H/F)pour notre client spécialisé dans la production agro-alimentaire.

En tant que responsable de ligne, votre fonction est d'assurer la conduite et la surveillance d'une ligne de production comportant plusieurs process de fabrication (pétrissage, pré fermentation, façonnage, scarification, ...)

Votre mission:
- Procéder au démarrage et à l'arrêt de la ligne,
- Gérer et surveiller l'ensemble des paramètres de production de la ligne (recettes, formats, températures, ...),
- Contrôler la conformité qualité des produits par rapport au cahier des charges client (poids, taille, ...) et réaliser les ajustements pertinents si nécessaire,
- Effectuer les opérations de maintenance de 1er niveau de la ligne et collaborer avec le service technique pour les interventions plus spécifiques,
- Nettoyer et ranger son poste de travail,
- ...





Profiel

Formation(s), expérience, savoir-faire et savoir-être :

- Vous êtes boulanger qualifé avec une expérience probante en tant que responsable de ligne est un atout majeur,
- Vous êtes polyvalent et flexible au niveau des horaires ( travail de jour, de nuit, week-end et jours fériés),
- Vous avez de très bonnes connaissances en matière de normes HACCP et vous mettez un point d'honneur à les respecter,
- Assiduité,
- Capacité à gérer le stress dans des situations difficiles,
- Capacité à communiquer avec les responsables ainsi qu'avec son équipe,
- ...

Aanbod

- Mission intérim suivie d'un CDD à temps plein d'un an
- Salaire: catégorie 4 + 7€ de chèques-repas par jour de travail presté. (Augmenation des chèques repas après 230 jours d'ancienneté)


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Domaine de fonction Production & Plant Operations
Contrat Contrat de durée déterminé - option contrat de durée indéterminé
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