La Lorraine Fernelmont est un petit atelier d’une douzaine de personnes qui fabrique essentiellement des produits de pâtisserie biologique et de fines pâtisseries à destination des grandes surfaces. Nous fabriquons quotidiennement une gamme de +/- 20 produits.

'Les 3 Petits Fours' cultivent la passion du goût et des ingrédients naturels, avec une prédilection pour le bio.

Pour renforcer l’équipe, nous cherchons un(e) pâtissier(ière)

Ma fonction

En tant que pâtissier(ière), je prepare chaque jour les commandes suivant les recettes établies et je veille à leur bonne exécution. Je participe à la confection de la production et à terme, j’aurais la possibilité d’épauler le chef d’atelier dans ses tâches quotidiennes.

Chaque jour, je me réjouis à travailler ensemble avec une petite mais solide équipe de collègues à créer des produits de niche de haute qualité.

Je contribue activement à l’introduction des nouvelles gammes de produits et innovations.

En plus, je travaille du lundi au vendredi de 6h00 à 14h00 et je suis libre les weekends.

Mon profil

• Je peux justifier d’une expérience d’au moins 10 ans dans un atelier de pâtisserie.
• Précis, autonome et prêt à apporter mon savoir-faire
• Attentif à la qualité de mon travail, à l’hygiène,la propreté et la sécurité, je réponds aux normes HACCP.
• L’autonomie me plaît mais je suis également capable de travailler en équipe.
• Je suis organisé, rigoureux et minutieux.

Notre offre

Une opportunité unique dans le métier de pâtissier de travailler dans un horaire de jour, et ce, du lundi au vendredi.

Je fais partie d’une petite équipe stable et douée avec une ambiance de travail agréable.

Au sein de cette petite structure en plein développement, j’ai des réelles opportunités d’évolution.