Als Production Unit Manager neem je de verantwoordelijkheid over productie in de eerste gloednieuwe Unit te Erpe-Mere. Deze Unit omvat 4 state-of-the-art productielijnen voor stokbrood, rolls en donuts die de eerste jaarhelft 2023 opgestart worden. Via een team van supervisors stuur je indirect een 140-tal medewerkers aan in verschillende ploegenstelsels. Daarnaast word je bijgestaan door een ervaren Continuous Improvement Specialist.

De site zit in in de eerste fase van een volledige transformatie. Hierdoor kan je vanuit deze functie mee groeien en bouwen aan een moderne, hoogtechnologische productieomgeving en de organisatie hiervan.

Jouw functie

Door jouw efficiciënte, motiverende en positieve aanpak op het vlak van veiligheid- en kwaliteitsbeleid, people management, planning en organisatie, productie- en materiaalbeheer en interne logistiek vertaal je de klantenorders in dagelijkse klantentevredenheid, met oog voor leveringsbertrouwbaarheid en rentabiliteit.

Jouw voornaamste taken en verantwoordelijkheden:

• Je zorgt enerzijds voor een veilige werkomgeving en je waakt er over dat de werknemers op een veilige manier werken en handelen. (uitvoeren van risico-analyses, observaties, veiligheidsgesprekken, opleidingen organiseren, onderzoek van ongevallen,....)
• Een goed, kwalitatief product afleveren (kwaliteitscontroles aan de lijn, opleidingen en werkinstructies rond kwaliteit en voedselveiligheid, HACCP afspraken, lead in oorzakenonderzoek van klanchten,....)
• Je bewaakt dat de orders volgens planning tijdig en volledig worden uitgevoerd zodat de klanten op tijd beleverd worden. Je onderhoudt een nauw overleg met de productie planners.
• Ondersteuning van de Production Manager bij het opmaken van budgetten voor jouw unit. De kostenposten zijn o.a. deegverliezen, lijnefficiënties, energieverbruiken, ingezette uren.
• Leiding geven aan een team van supervisors en indirect aan een team van ongeveer 140 medewerkers. Je zorgt voor een goede werksfeer rekening houdend met onze waarden. Dat doe je o.a. door een goede onboarding, performantie-opvolging, ontwikkelingstrajecten op maat, goede afspraken m.b.t. werkorganisatie.
• Continu verbeterprojecten initiëren samen met de CI specialist inclusief het mee begeleiden van nieuwe product-lanceringen.

In deze rol rapporteer je rechtstreeks aan de Production Manager.

Jouw profiel

• Je moet kunnen denken op masterniveau, aan te tonen door een master diploma (bij voorkeur in een technische ingenieurs en/of voedingsgerelateerde richting) of via een capaciteitstest tijdens het assessment.
• Flexibiliteit is voor jou een evidentie.
• Jouw organisatietalent combineer je met een pragmatische, no-nonsense stijl. Je staat dicht bij de medewerkers op de werkvloer en je houdt voeling met de dagdagelijkse productierealiteit, waardoor je proactief zaken kan aanpakken en snel en doeltrekkend kan beslissen.
• Je hebt een brede kijk op het productiegebeuren: productiebeheersystemen, machinepark, productie-, manpowerplanning en -organisatie, kwaliteit (kennis van HACCP, BRC/IFS is een plus), veiligheid, materiaalbeheer,...
• Je spreekt vlot Nederlands en Engels. Kennis van Frans is een plus.

Ons aanbod

• Je komt terecht in een groeiend Belgisch familiebedrijf actief in de Europese bakkerijsector.
• Elke dag produceren en verkopen meer dan 4000 enthousiaste collega's hoogwaardige bakkerijproducten aan consumenten, supermarkten en de cateringbranche. Dit is een unieke kans om te werken binnen een bedrijf met een sterke visie, dat blijft groeien en innoveren in topproducten.
• In onze organisatie wordt ondernemerschap sterk geapprecieerd en is er ruimte om zelf initiatief te nemen.
• Je komt terecht in een team van gedreven en enthousiaste (internationale) collega's, die graag hun kennis delen en jou helpen (door)groeien en ontwikkelen. Onze LLBG Academy ondersteunt en ontwikkelt onze medewerkers via allerlei opleidingsinitiatieven. Door ieders talent en expertise verder te ontwikkelen, kunnen we allemaal de beste versie van onszelf worden.
• Je maakt deel uit van een organisatie met sterke groei ambities die ook zijn verantwoordelijkheid wil opnemen voor het milieu en de samenleving. We doen er alles aan om aan de hedendaagse verwachtingen te voldoen op een duurzame manier, met onze toekomstige generaties in het achterhoofd.
• We hechten veel waarde aan onze medewerkers en investeren in een gelukkige werkomgeving via verschillende initiatieven zoals: sport- en wellbeing activiteiten, respect voor worklife balance en flexibele werktijden.
• In deze functie geniet je van een interessant financieel pakket inclusiek een targetbonus, bedrijfswagen, maaltijdcheques, hospitalisatieverzekering en groepsverzekering, aangevuld met 30 vakantiedagen die vrij in te plannen zijn.
• Onze producten staan centraal en je kan dagelijks letterlijk onze passie proeven.