Quality Specialist

La Lorraine Bakery Group est le plus grand groupe de boulangerie en Belgique et est également actif à l’étranger comme par exemple en République tchèque, en Pologne, en Roumanie et en Turquie, avec au total 15 sites de fabrication qui occupent 4.800 collaborateurs passionnés.

Notre site de Barchon compte 400 collaborateurs qui travaillent 7 jours sur 7 pour fabriquer et livrer des produits de boulangerie et de pâtisserie de haute qualité, aux supermarchés et au secteur de la restauration en Belgique et à l’étranger.

Aujourd’hui une ligne de production de produits Congelés est en construction avec des machines state-of-the-art et ses propres exigences pour le site de Barchon.

Nous cherchons un Quality Specialist pour assister le Qualité Manager à répondre aux exigences et aux procédures spécifiques des produits congelés.

Votre Fonction

  • Vous assistez le Qualité Manager dans le développement et la mise en œuvre du système de contrôle de la qualité dans l'usine de La Lorraine Barchon.
    • En tant que spécialiste de l'assurance qualité, vous assistez le responsable de la qualité dans la mise en œuvre et la coordination quotidienne de l'assurance qualité, pour le département congelé !
    • Cela signifie entre autres que vous développez et optimisez les plans HACCP, sur la base d'une analyse des risques, et effectuez les validations nécessaires.
    • Vous organisez et coordonnez toutes les analyses sur les produits finis.
  • Vous êtes responsable du laboratoire contrôle qualité et de toutes les activités qui s'y déroulent, dans le département des produits surgelés, d'un point de vue technique:
    • Vous coordonnez la préparation des échantillons pour les clients ou pour les évaluations.
    • Vous coordonnez et vous réalisez le contrôle de qualité (Q1 & Q2) des produits finis.
    • Vous organisez et assurez la formation des opérateurs sur le terrain, en matières d’hygiène, de bonnes pratiques de fabrication et de sécurité alimentaires.
  • Sur la base des analyses de tendance, que vous êtes capable de présenter d’une manière professionnelle, vous proposez des améliorations et des actions correctives au département de production.
  • Vous êtes responsable de tout l'équipement de test, y compris l'étalonnage des balances, des thermomètres et de l'équipement du laboratoire contrôle qualité
  • Vous réalisez les analyses de certains ingrédients (Farine), comme réponse aux exigences élevées des clients de produits surgelés.
  • Vous rapportez au Responsable Qualité de La Lorraine Barchon.

Votre profil: 

  • Vous avez de l'expérience dans le domaine de l’assurance qualité et du contrôle qualité
  • Vous êtes titulaire d'un baccalauréat ou d’un master, ou l'équivalent par l'expérience (minium 5 ans)
  • Une expérience dans SAP (EWM) est un atout majeur
  • Vous avez de l'expérience dans l'optimisation de la qualité
  • Vous maîtrisez l’anglais (lu, parlé et écrit), le Français est votre langue maternelle.
  • Vous êtes passionné par la sécurité alimentaire, la qualité et l’amélioration continue.
  • Vous êtes analytique et pratique et savez trouver des solutions appropriées de manière structurée.

Notre offre:

  • Vous rejoindrez une entreprise familiale belge active dans le secteur de la boulangerie.
  • Il s'agit d'une occasion unique de travailler au sein d'une entreprise dotée d'une vision forte, qui continue à se développer et à innover dans le domaine des produits de qualité supérieure.
  • Dans notre organisation, l'esprit d'entreprise est fortement valorisé et il y a de la place pour prendre des initiatives.
  • Vous rejoindrez une équipe de collègues (internationaux) motivés et enthousiastes, qui seront heureux de partager leurs connaissances et de vous aider à grandir et à vous développer. Notre Académie LLBG soutient et développe nos employés par le biais de diverses initiatives de formation. En développant davantage le talent et l'expertise de chacun, nous pouvons tous devenir la meilleure version de nous-mêmes.
  • Vous ferez partie d'une organisation qui a de fortes ambitions de croissance et qui souhaite également prendre ses responsabilités vis-à-vis de l'environnement et de la société. Nous mettons tout en œuvre pour répondre aux attentes d'aujourd'hui de manière durable, en gardant à l'esprit les générations futures.
  • Dans cette fonction, vous bénéficierez d'un package financier intéressant comprenant des chèques-repas, une assurance hospitalisation et une assurance groupe, complétés par 30 jours de vacances à planifier librement.

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Dział Jakość i Technologia
Umowa Umowa na czas nieokreślony
Czas pracy Dzień
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Jak wygląda proces rekrutacji?

Rekrutacją na stanowiska specjalistyczne i kierownicze zajmuje się Dział HR , którego przedstawiciele na bieżaco mogą udzielić Ci informacji dotyczącej Twojego procesu rekrutacyjnego. Kolejne kroki procesu selekcji zależą od stanowiska, na które aplikujesz. Po rozmowach z działem personalnym i z przełożonym możesz dodatkowo zostać poproszony o wypełnienie kwestionariusza osobowości albo udział w assessment center.

W kwestii ofert pracy w działach związanych z produkcją chętnie pomoże Ci, nasz partner do spraw rekrutacji, zajmie się Twoim zgłoszeniem zarówno, jeśli szukasz pracy okresowej, jako pracownik tymczasowy, jak i przy rekrutacji do pracy na czas nieokreślony.

La Lorraine Bakery Group gwarantuje wszystkim równe szanse bez względu na wiek, płeć, kulturę, pochodzenie, religię itd. Kimkolwiek jesteś, u nas liczy się Twoja pasja, aspiracje, wzajemny szacunek i talent. Uważasz, że to stanowisko to coś dla Ciebie? Nie wahaj się, zgłoś swoją kandydaturę!