Chceš být u vývoje nových pekařských produktů, testovat receptury a podílet se na jejich zavádění do výroby?

Do našeho mezinárodního R&D týmu hledáme novou kolegyni či kolegu na pozici Bakery Experta, který se bude podílet na vývoji a testování viennoiserie, sladkého i slaného pečiva v našem Viennoiserie Competence Center v ČR.

Tvá práce

• organizuješ a provádíš pekařské testy při vývoji nových produktů a procesů
• připravuješ suroviny, vzorky a testovací šarže pro vývojové projekty
• spolupracuješ s R&D technology na převodu laboratorních testů do výrobní linky
• podílíš se na zavádění nových receptur a procesů do výroby
• vyhodnocuješ kvalitu produktů (bake-off, měření parametrů, senzorika, fotografie)
• zaznamenáváš a reportuješ výsledky testů podle stanovených postupů
• spolupracuješ s týmy R&D, technologie, výroby a kvality
• podporuješ výzkum a rozvoj znalostí v oblasti pekařských technologií
• pomáháš s praktickými školeními technologů, operátorů a trainee programů
• zajišťuješ logistiku vzorků a chod testovacího pracoviště
• staráš se o čistotu a údržbu laboratorního vybavení

Tvůj profil

máš SŠ vzdělání v oblasti pekařské technologie nebo potravinářství
zvládáš komunikaci v angličtině na středně pokročilé úrovni
máš zkušenosti s pekařskými produkty a ideálně i s průmyslovou výrobou
baví tě vývoj receptur, testování a práce v laboratoři i provozu
jsi systematický, organizovaný a dodržuješ testovací a hygienické standardy
umíš řešit problémy a hledat praktická řešení
pracuješ běžně s MS Office, zejména s Excelem
jsi flexibilní, samostatný a máš vášeň pro kvalitní pekařské produkty

Naše nabídka

práce v mezinárodním R&D týmu a moderním competence centru
možnost podílet se na vývoji nových produktů pro evropské trhy a odborného růstu v oblasti pekařských technologií
bonus na prázdniny a na Vánoce podle obchodních výsledků firmy
každoroční valorizace mzdy
příspěvek na penzijní pojištění
referral program (odměna za přivedení nového kolegy ve výši až 30.000 Kč)
nástup dohodou
pravidelná školení dovedností a osobnostního rozvoje (máme i interní lektory)
důkladné a trpělivé zaškolení zkušenými kolegy (adaptační program a Buddy systém)
25 dnů dovolené (odpočinek je důležitý)
pracovní doba jen 37,5h týdně (i mimopracovní život je pro nás důležitý)
mobilní telefon ( a když budeš chtít, tak můžeš využít i výhodné tarify pro rodinu)
notebook
stravenkový paušál (součástí čisté mzdy)
káva, čaj a k tomu pečivo z naší produkce na pracovišti zdarma
zaměstnanecké slevy na výrobky (dort, donuty, koblížky apod. se na párty vždy hodí)
firemní a týmové společenské, kulturní a sportovní aktivity apod.
slevy na divadelní představení či sportovní utkání
dárky pro zaměstnance a mnoho dalšího

Přihlaš se nyní Uložit

O LLBG

La Lorraine Bakery Group je mezinárodní rodinná firma se sídlem v Belgii s více než 85 lety zkušeností v mlynářském a pekařském oboru. Každý den, více než 5 700 zaměstnanců vyrábí a prodává vysoce kvalitní pekařské výrobky pro zákazníky, prodejce a profesionály v gastronomii ve více než 40 zemích světa. Dělají to s respektem k lidem, výrobkům i planetě, protože v LLBG věříme v udržitelný růst naší společnosti i našich zaměstnanců.

"Investujeme do kvality a udržitelnosti."

Laura - R&D technologist at LLBG

LauraR&D technologist at LLBG

Bakery Expert - Pekař v oddělení vývoje

Seznam se s naším oddělením výzkumu a vývoje

Odpovídající volná pracovní místa

Technolog (K/M/N)

Bake-Off Specialist