- Het strikt naleven van alle veiligheids-, voedselveiligheids- en sorteerprocedures.
- Zelfstandig oplossen van kleine storingen aan de werkpost.
- Zelfstandig omstellen van machines en toestellen op je werkpost.
- Vlot werken met het systeem Objective voor registratie en opvolging.
- Uitvoeren van kwaliteitscontroles en meldt afwijkingen tijdig.
- Organiseren en zelfstandig uitvoeren van tussentijdse reiniging en einde-shift schoonmaak.
Na een opleidingsperiode verwachten we van jou:
- Zelfstandig de deegproductie opstarten, stilleggen en reinigen.
- Zelfstandig recepturen, temperaturen en andere parameters in op basis van het product.
- Uitvoeren van de nodige metingen, deze correct interpreteren en actie ondernemen waar nodig. Je zorgt voor een correcte en volledige registratie.
- In de gaten houden van de voorraad grondstoffen, melden van tekorten en bestellingen doorgeven aan de meestergast.
- Correct uitvoeren van de metaaldetectieprocedure.
- Begeleiden van nieuwe collega’s en duidelijke uitleg geven over werkmethodes en procedures.

