Je zocht een specifieke job, maar vond die niet tussen onze vacatures.

Jammer dat je voorlopig op je honger bleef zitten, maar misschien hebben we in de toekomst wél een vacature die bij je past. Schrijf je zeker in voor onze jobmeldingen om via e-mail op de hoogte te blijven van nieuwe jobs.

Je solliciteerde onlangs en kreeg nog geen reactie.

Onze recruiters zijn elke dag druk in de weer om nieuwe collega’s te vinden die het verschil maken. Ze laten je binnen de twee weken na je sollicitatie dus zeker iets weten. Heb je na 2 weken nog steeds niets gehoord? Aarzel dan niet om ons een friendly reminder te sturen via deze pagina of geef de recruiter gerust een belletje.

Je hebt een inhoudelijke vraag over één van onze openstaande vacatures.

Fijn dat je interesse hebt in een job bij La Lorraine Bakery Group! Stuur ons meteen je vraag en dan komen we snel bij je terug.

Je hebt een andere vraag.

Vraag maar raak. We doen ons best om je snel een antwoord te geven.

Productie Manager Bakkerij | La Lorraine Bakery Group

Als Productiemanager Bakkerij ben je een drijvende kracht binnen het Plant Management-team. Je neemt de leiding over onze productie‑ en verpakkingsafdeling voor verse patisserieproducten en bouwt die samen met je teams verder uit tot een goed georganiseerde, performante en toekomstgerichte afdeling.

Je bepaalt mee de richting door de productie‑blueprint uit te rollen en continu te verfijnen. Daarbij zorg je ervoor dat veiligheid, kwaliteit, leverbetrouwbaarheid en efficiëntie elke dag opnieuw gerealiseerd worden. Je neemt bovendien een voortrekkersrol op in nieuwe projecten en weet medewerkers te enthousiasmeren en mee te nemen in verandering. Het resultaat? Sterk betrokken, zelfstandige en gemotiveerde productieteams die trots zijn op wat ze elke dag samen realiseren.

De functie

Je bent eindverantwoordelijk voor de volledige bakkerijafdeling met ±170 medewerkers en verzekert een stabiele, performante werking over meerdere productielijnen, met oog op verdere schaalvergroting.
Je bent een assertieve en resultaatgedreven leider die zichtbaar aanwezig is op de werkvloer, teams ontwikkelt en ownership creëert op alle niveaus.
Je stuurt met duidelijke richting en tilt zowel mensen als processen structureel naar een hoger prestatieniveau.
Je vertaalt product- en procesinnovaties naar efficiënte, gestandaardiseerde en toekomstbestendige productiepraktijken.
Je maximaliseert capaciteit en rendement, met blijvende focus op kwaliteit, voedselveiligheid, hygiëne en leverbetrouwbaarheid.
Je stuurt scherp op KPI’s (zoals OEE) en zet deze om in concrete acties en blijvende verbeteringen op de werkvloer.
Je optimaliseert de volledige operatie — van planning en personeel tot materiaalstromen en interne logistiek — tot één performant geheel.
Je neemt een actieve rol op binnen het plant leadership team en draagt bij aan de verdere groei van de organisatie.
Je bouwt actief aan een moderne, datagedreven en toekomstgerichte productieorganisatie

Jouw profiel

Je behaalde een masterdiploma in ingenieurswetenschappen of voedingstechnologie.
Je hebt minstens 5 jaar ervaring in het aansturen van productieactiviteiten
Je bent een sterke people manager die aantoonbare ervaring heeft in het leiden van teams van minstens 50 medewerkers en hen weet te motiveren, ontwikkelen en richting te geven.
Je beschikt over een grondige kennis van productie- en technische processen, kwaliteitsborging (HACCP), HSE en materialenstromen.
Je bent in staat om nieuwe installaties, producten, tools en (lean) methodieken vlot te integreren in bestaande operaties, zonder impact op output, veiligheid of compliance.
Je hebt een uitgesproken affiniteit met continuous improvement en begrijpt dat operationele excellentie verder gaat dan het toepassen van Lean, Six Sigma of Kaizen alleen.
Je bent een hands-on leider die zichtbaar aanwezig is op de productievloer en dicht bij de operatie staat.
Je combineert een helikopterview met sterke besluitvaardigheid en een no-nonsense aanpak, en weet strategische doelstellingen te vertalen naar concrete resultaten op de werkvloer.
Je hebt een zeer goede kennis van het Nederlands en Engels.

Ons aanbod

Een boeiende rol waarin je productie én techniek combineert binnen een dynamische, wendbare site.
De kans om echte impact te maken door structuur te brengen, talent te laten groeien en de organisatie verder te professionaliseren.
Een aantrekkelijk salarispakket aangevuld met extralegale voordelen (wagen, laad- of tankkaart, maaltijdcheques, hospitalisatie- en groepsverzekering,…)
Nauwe samenwerking met de Plant Director en een sleutelpositie binnen het lokale managementteam.
Je komt terecht in een internationaal familiebedrijf met een sterke lange termijnvisie waar meer dan 5.700 enthousiaste collega’s er samen voor gaan en gedreven worden door 5 sterke waarden.
Je krijgt de kans om te groeien en je te ontwikkelen in een heel dynamische omgeving. Onze LLBG Academy ondersteunt jou om de beste versie van jezelf te worden.

Nu solliciteren Opslaan

Over LLBG

La Lorraine Bakery Group (LLBG) is een internationaal familiebedrijf met hoofdkantoor in België en met meer dan 85 jaar ervaring in de maalderij- en bakkerijsector. Meer dan 5.700 gepassioneerde medewerkers produceren en verkopen elke dag bakkerijproducten van hoge kwaliteit aan consumenten, retailers en foodservice professionals in meer dan 40 landen. Dat doen ze met respect voor mens, product én planeet, want bij LLBG willen we dat ons bedrijf en onze mensen op een duurzame manier groeien.

Productie management 1168 card 1920x1080px

"Hier heb ik de vrijheid om te ondernemen."

Martin - Production manager bij LLBG

MartinProduction manager bij LLBG

Productie Manager Bakkerij

Kijk binnen bij Productiemanagement

Nog een vraag?

Gerelateerde vacatures

Productie Manager

Operations Manager