Zespoły ds. zarządzania produkcją w 17 zakładach w ramach La Lorraine Bakery Group są odpowiedzialne za wysokiej jakości, wydajną i bezpieczną produkcję naszych wyrobów piekarniczych. Wspierają naszych pracowników na produkcji i zarządzają ich pracą, nieustannie dążąc do ulepszania procesów i systemów, aby jeszcze bardziej wzmocnić zespoły operacyjne.