Production Management

Ninove (Belgique)

Gestion de production

Contrat fixe immédiat

Jour

Als Productiemanager Patisserie ben je een drijvende kracht binnen het Plant Management-team. Je neemt de leiding over onze productie‑ en verpakkingsafdeling voor verse patisserieproducten en bouwt die samen met je teams verder uit tot een goed georganiseerde, performante en toekomstgerichte afdeling. 

Je bepaalt mee de richting door de productie‑blueprint uit te rollen en continu te verfijnen. Daarbij zorg je ervoor dat veiligheid, kwaliteit, leverbetrouwbaarheid en efficiëntie elke dag opnieuw gerealiseerd worden. Je neemt bovendien een voortrekkersrol op in nieuwe projecten en weet medewerkers te enthousiasmeren en mee te nemen in verandering. Het resultaat? Sterk betrokken, zelfstandige en gemotiveerde productieteams die trots zijn op wat ze elke dag samen realiseren.

  • Je bent verantwoordelijk voor de volledige patisserieafdeling, ±120 medewerkers, en zorgt voor een stabiele, goed georganiseerde dagelijkse werking.
  • Je bent een zichtbare leider: je coacht, motiveert en ontwikkelt je teams en bouwt aan vertrouwen en ownership.
  • Je vertaalt nieuwe product‑ en procesontwikkelingen naar efficiënte en kwaliteitsvolle productiepraktijken.
  • Je benut machines en installaties maximaal, met blijvende aandacht voor kwaliteit, voedselveiligheid, hygiëne, milieu en leverbetrouwbaarheid.
  • Je stuurt sterk op rendement en verspillingreductie doorheen het volledige productieproces.
  • Je stemt planning, kwaliteit, veiligheid en efficiëntie perfect op elkaar af en vertaalt dit naar een vlot draaiend productieproces.
  • Je brengt mensen, productie, personeelsplanning, materiaalstromen en interne logistiek samen tot één coherent geheel.
  • Je maakt prestaties tastbaar door KPI’s (zoals OEE) te vertalen naar duidelijke, praktische acties op de werkvloer.
  • Je werkt nauw samen met andere afdelingen en levert een actieve bijdrage aan het plant leadership team. 
  • Je bouwt samen met je team aan een moderne, toekomstgerichte productieorganisatie met geëngageerde teams en slimme technologieën. 
  • Je beschikt over een bachelor of masterdiploma, bv. in techniek, ingenieurswetenschappen of voedingstechnologie 
  • Je hebt aantoonbaar ervaring in het aansturen van productieactiviteiten en -teams, bij voorkeur in de voedingsindustrie. Kennis of affiniteit met patisserie is een troef.
  • Je hebt een grondige kennis van productie‑ en technische processen, kwaliteitsborging (HACCP), HSE en materialenstromen
  • Je weet nieuwe installaties, producten, tools en (lean) methodieken te integreren in bestaande operaties zonder impact op output, veiligheid of compliance
  • Je hebt affiniteit met continuous improvement en begrijpt dat operationele excellentie verder gaat dan tools zoals Lean, Six Sigma of Kaizen 
  • Je bent een hands‑on leider die zichtbaar aanwezig is op de productievloer  
  • Je combineert een helikopterview met besluitvaardigheid en een no nonsense aanpak
  • Een boeiende rol waarin je productie én techniek combineert binnen een dynamische, wendbare site.
  • De kans om echte impact te maken door structuur te brengen, talent te laten groeien en de organisatie verder te professionaliseren.
  • Een aantrekkelijk salarispakket aangevuld met extralegale voordelen (wagen, laad- of tankkaart, maaltijdcheques, hospitalisatie- en groepsverzekering,…)
  • Nauwe samenwerking met de Plant Director en een sleutelpositie binnen het lokale managementteam.
  • Je komt terecht in een internationaal familiebedrijf met een sterke lange termijnvisie waar meer dan 5.700 enthousiaste collega’s er samen voor gaan en gedreven worden door 5 sterke waarden.
  • Je krijgt de kans om te groeien en je te ontwikkelen in een heel dynamische omgeving. Onze LLBG Academy ondersteunt jou om de beste versie van jezelf te worden.

La Lorraine Bakery Group (LLBG) est une entreprise familiale internationale dont le siège est situé en Belgique, active depuis plus de 85 ans dans le secteur de la meunerie et de la boulangerie. Plus de 5 700 collaborateurs passionnés produisent et vendent chaque jour des produits de boulangerie de haute qualité aux consommateurs, aux détaillants et aux professionnels de la restauration dans plus de 40 pays. Ils le font dans le respect des personnes, des produits et de la planète, car chez LLBG, nous voulons que notre entreprise et nos collaborateurs se développent de manière durable.

Productie management 1168 card 1920x1080px

"Ici j'ai la liberté d'entreprendre."

Martin - Production Manager chez LLBG

Production Management vu de l’intérieur

Encore une question ?

Placide Habiyambere

Placide Habiyambere

Talent Acquisition Specialist

Offres d'emploi connexes

Operations Manager

Haaltert (Belgique)
Jour

Are you ready to strengthen daily operations and boost plant performance?